ナッツフレークバーのレシピです。穀物やナッツたっぷりで栄養もたっぷり。自然な甘さで、カリっと食感もおいしくて、満足感のあるオーガニックスイーツです。【材料】天板１枚分スライスアーモンド １００ｇレーズン １００ｇ オートミール ５０ｇ 地粉 １...
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かぼちゃスコーンのレシピです。かぼちゃの優しい自然な甘さと塩のコラボがめちゃくちゃおいしいです。おなかがすいたときに手軽に食べれる、ダイエットにぴったりなオーガニックスイーツです。【材料】１０個分 かぼちゃ ２２０ｇ塩 小１/２ 白ゴマペースト ...
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白玉だんごとマロンソースのレシピです。意外な組み合わせですが、米粉のおだんごと栗のじわっとした甘さがよく合っていて、疲れのとれるおいしさです。【材料】４人分 白玉粉 １００ｇ水 １/２カップ弱 米あめ 大４ 甘栗 １００ｇ豆乳 １と１/...
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マフィン(プレーン)のレシピです。バターも砂糖も卵も牛乳も使っていませんが、あるおもしろい食材を使うことで食べ応えのあるおいしいマフィンがつくれます。甘すぎないので、朝食やランチにぴったりです♪【材料】４人分 高野豆腐 ２０ｇクルミ、アーモンド あわせて４０ｇ シナモンパウダー...
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豆腐クリームマフィンのレシピです。生クリームの載ったスイーツが食べたくなったときは、ローカロリーの豆腐クリームを楽しんでみてください。生クリームとはぜんぜん違うけど、これはこれで意外なおいしさにきっとびっくりします。【材料】 もめん豆腐 １/２丁甘酒 １２５ml スライスアーモン...
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マロンクリームマフィンのレシピです。生クリームの載ったスイーツが食べたくなったときは、ローカロリーのマロンクリームを楽しんでみてください。ふつうにおいしくて、疲れが癒されます。【材料】 さつまいも ５０ｇ甘栗(こまかく刻んでおく) ５０ｇ 塩 少...
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玄米パンのレシピです。発酵させずにつくるのでかなり簡単。やわらかいパンができあがります。【材料】 玄米ごはん ３００ｇ水 ３カップ 塩 小２おから １カップレーズン １００ｇ地粉 ２００ｇクルミ(飾り用) 適量 【作り方】玄米ごはん、水、塩...
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スイーツピザのレシピです。かりかりな食感とドライフルーツの深い甘さがクセになりそうです。生地だけで食べてもおいしい♪【材料】30㎝長さの円形サイズ ３枚分 玄米ごはん ７０ｇドライクランベリー 大３ドライブルーベリー 大１オリーブオイル 大１水 約１/４カッ...
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クッキーのレシピです。お菓子の定番、ノーマルなクッキーのレシピです。味は「素朴」の一言。とてもおいしいです。これならおなかがすいたときに食べても太らない自信がありますね。【材料】約１８枚分 地粉 ５０ｇ完全粉 ５０ｇオリーブオイル ...
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なんと小麦粉も油も使わないクッキーのレシピです。小麦粉にアレルギーがある方にはおすすめですね。【材料】約５０個分 上新粉 ６０ｇ アーモンドプードル ４０ｇ 水 ６０ml...
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そばがきのレシピです。手でかたまりをちぎって食べます。練るほどに口あたりがよくなるので、がんばって練ってください。【材料】３人分 そば粉 １００ｇ 水 ２５０ml レーズン ５０ｇクルミ(炒ったもの) ...
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ブラウニーのレシピです。ココア風味でしっとりおいしい口当たりです。【材料】天板１枚分 木綿豆腐 ２００ｇ ①甘酒 ２５０ｇ、 キャロブパウダー７０ｇ、 塩 小１/３、 なたね油 １/３カップ、 豆乳 １/４カップ 地粉 ２００ｇクルミ(...
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プリッツのレシピです。アメリカでも日本でも大人気のプリッツ……とはちょっと違う和風なプリッツ♪おそばやうどんが余ったらぜひ挑戦してみてください。【材料】 好きな乾麺(太めのそばやうどんなど) 好きなだけ しょうゆ 適量 ...
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白あんのレシピです。優しい甘さで、地域によってはおかずとして食べる場所もあります。いろんなスイーツに添えて、楽しんでください。【材料】 白いんげん豆 １カップ 水 ３カップ 米飴 ５０ｇ塩 ...
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水羊羹(白あん＆あずき)の作り方水羊羹(あずき＆白あん)のレシピです。前ページの白あんとフレーク寒天を使えば、とっても簡単に作れます。【材料】12×14㎝の流し缶１つ分 寒天フレーク ２ｇ 水 １カップ 米飴 ５０ｇ塩 ...
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にんじん蒸しパンのレシピです。ある材料を使うことで、ベーキングパウダーを使わなくてももっちりふわっと蒸しあがります。。できたてを食べると、ふわっふわでめちゃくちゃおいしいです。【材料】 にんじん １００ｇ 大和芋 １３０ｇ 地粉 １００ｇ①...
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大根のお焼きのレシピです。軽食にぴったり、パンのような外見で、もちふわっとした中身の大根のお焼きです。【材料】６個分 大根 １５０ｇ 白玉粉 ３０ｇ 上新粉 ９０ｇ 塩・ごま油 少々①大根おろし 大３、...
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