バター・砂糖・卵・牛乳を使わないダイエットスイーツレシピ:水ようかん(あずき＆白あん)

水羊羹(白あん＆あずき)の作り方

 

水羊羹(あずき＆白あん)のレシピです。

 

前ページの白あんとフレーク寒天を使えば、とっても簡単に作れます。

 

 

 

 

 

【材料】12×14�pの流し缶１つ分

 

 

• フレーク寒天　　　　　　　　　２ｇ

 

 

• 水　　　　　　　　　　　　　　１カップ

 

 

• こめ飴　　　　　　　　　　　　　　　 ５０ｇ

 

 

• 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

 

 

• あずき羊羹の場合はあずき、白あんの羊羹の場合は白あん(前ページに作り方あり)　　　　　　　２００ｇ

 

 

 

 

 

【作り方】

 

1. 鍋に水とフレーク寒天を入れ、１０分以上おいて寒天をしっかりふやかす。完全にふやけたら火にかけ、沸騰したら弱火にして２−３分煮て、寒天をしっかり溶かす。

 

 

2. １に米あめと塩を混ぜいれ、溶けたらあん(あずきor白あん)を入れてよく混ぜる。

 

 

3. 流し缶に２を流しこみ、冷やし固める。