バター・砂糖・卵・牛乳を使わないダイエットスイーツレシピ:小麦粉も油も使わない超ヘルシークッキー

なんと小麦粉も油も使わないクッキーのレシピです。

 

小麦粉にアレルギーがある方にはおすすめ。

 

 

 

 

【材料】約５０個分

 

 

• 上新粉 ６０ｇ

 

 

 

• アーモンドプードル　　 　４０ｇ

 

 

• 水　　　　　　　　　　 ６０ml

 

 

• 塩　　　　　　　　　　 小１/８

 

 

• くるみ(炒ったもの) 　　　　　　　　　　 ２０ｇ

 

 

 

 

【作り方】

 

1. ボウルに上新粉とアーモンドプードルと塩を入れて混ぜる。

 

 

2. １に水を加え、ひとつにまとめる。

 

 

3. ２にくるみを混ぜ込み、一口サイズのボール状に整形する。

 

 

4. オーブンを１８０℃に温めてから２０分焼き、表面がきつね色になれば完成。