バター・砂糖・卵・牛乳を使わないダイエットスイーツレシピ:かぼちゃスコーン
かぼちゃスコーンのレシピ。
かぼちゃの優しい自然な甘さと塩のコラボがめちゃくちゃおいしいです。
おなかがすいたときに手軽に食べれる、ダイエットにぴったりなオーガニックスイーツです。
【材料】１０個分
１５０ｇ
【作り方】
- かぼちゃは皮をつけたまま蒸してから、皮をとって約２００ｇにし、マッシュする。とり除いた皮は小さな角切りにする。
- １に塩と白ゴマペーストを加えてよく混ぜ、好みでシナモンを加える。
- ２に地粉を振るい入れ、こねないように気をつけながらさっくりとまとめ、ぬれぶきんをかけて３０分ねかせる。
- ３を１０等分し、丸くまとめて１のかぼちゃの皮を上に飾り、２００℃に温めたオーブンで２５分焼く。
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