バター・砂糖・卵・牛乳を使わないダイエットスイーツレシピ:クッキー

 

クッキーのレシピです。

 

お菓子の定番、ノーマルなクッキーのレシピです。味は「素朴」の一言。とてもおいしいです。

 

 

これならおなかがすいたときに食べても太らない自信がありますね。

 

 

【材料】約１８枚分

 

 

• 地粉　 　５０ｇ

 

 

• 完全粉　　 　５０ｇ

 

 

• オリーブオイル 大１

 

 

• 水　　　　　　　　　　 ５０ml

 

 

• 塩・シナモン　　　　　 少々

 

 

• くるみ(炒ったもの) 　　　　　　　　　　 ２０ｇ

 

 

 

 

【作り方】

 

1. ふるった地粉と完全粉、塩、シナモン、オリーブオイルをひとつのボウルに入れ、手のひらですり合わせる。

 

 

2. くるみを５mm角に刻んで１に混ぜ、分量の水を少しずつ加えながら、こねないようにおはしでそっと混ぜ、最後は手でひとつにまとめる。

 

 

3. ボウルの中で、２を折るように何度か伸ばしてはたたんだあと、厚さ１�pくらいにめんぼうで伸ばして型ぬきする。

 

 

4. オーブンを１８０℃に温めてから１５分焼き、表面がきつね色になれば完成。