油を使わないダイエットレシピ：はちみつローストチキン
ローストチキンのレシピです。
とっても簡単、手間いらずのはちみつローストチキンです。ジューシーで本当においしいですよ♪
【材料】4人分
- 鶏骨付きもも肉 ４本
- 塩こしょう 少々
- ミニトマト、ブロッコリー 適量
- ①白ワイン(大３)、しょうゆ(大２)、おろしたまねぎ(大２)、はちみつ(大１)、おろしにんにく(１カケ分)
【作り方】
- 鶏肉はぬるま湯につけながら皮と黄色い脂を取り除き、塩こしょうする。
- ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでにする。
- 鶏肉と①をビニール袋に入れ、１日漬け込む。オーブンペーパーを敷いた天板に鶏肉を並べ、あらかじめ２２０℃に温めておいたオーブンで、２２０℃で２０分焼く。途中で①のたれを塗る。
- お皿に鶏肉を盛り、ブロッコリーとミニトマトを飾り付けて完成。
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