油を使わないダイエットレシピ：チーズカツ

チーズカツのレシピです。薄切り肉でつくるのでボリュームはありながら、カロリーは低めです。オーブンでおいしくお肉を焼くコツは短時間・高温です。

 

 

 

【材料】4人分

• 豚肉もも　薄切り　　　　　１２枚(４００ｇ)

 

 

• スライスチーズ　　　　　　　４枚

 

 

• �@塩、こしょう(少々)、薄力粉(適量)

 

 

• �A卵(1個)、牛乳(大２)、薄力粉(大３)

 

 

• パン粉　　　　　　　適量

 

 

 

 

【作り方】

 

1. 豚肉の脂身をとる。

 

 

2. パン粉をオーブンの天板に広げて、様子を見ながら180℃のオーブンで15分ほど焼く。ときどき混ぜるようにし、全体がきつね色になればok

 

 

3. 豚肉に�@をまぶし、1枚を3等分したスライスチーズをのせてくるくるとロール状に巻く。

 

 

4. �Aの衣をよく混ぜ合わせる。

 

 

5. 豚肉に�Aの衣をつけ、パン粉をまぶす。

 

 

6. オーブンをあらかじめ190℃に温めておく。予熱が終わったら190℃で8分ほど焼き、きつね色になったらできあがり。

 

 

 

簡単でしょ??チーズと豚肉の相性は抜群ですね。