バターを使わないスイーツレシピ：しょうがミルクプリン

優しい甘さがおいしいしょうがミルクプリンのレシピです。

 

たまごも使わないのになぜか固まります。科学の実験みたいです。笑

 

 

【材料】４人分

 

• 牛乳　　　　　　　　　　　　２５０ml

 

 

• 砂糖　　　　　　　　　　　　大２

 

 

• しょうが汁　　　　　　　　　大３

 

 

 

 

【作り方】

 

1. 小鍋に牛乳を温め、砂糖を入れてよく溶かす。火を止め、しょうが汁を加えてよく混ぜる。

 

 

2. 耐熱性の容器に流しいれ、アルミホイルの真ん中に２�pほどの穴をあけてふたをし、電子レンジのターンテーブルに等間隔に置いて２分加熱する。固まらないようなら様子を見ながら10秒ずつ加熱する。