バターを使わないスイーツレシピ：しょうがミルクプリン
優しい甘さがおいしいしょうがミルクプリンのレシピです。
たまごも使わないのになぜか固まります。科学の実験みたいです。笑
【材料】４人分
- 牛乳 ２５０ml
- 砂糖 大２
- しょうが汁 大３
【作り方】
- 小鍋に牛乳を温め、砂糖を入れてよく溶かす。火を止め、しょうが汁を加えてよく混ぜる。
- 耐熱性の容器に流しいれ、アルミホイルの真ん中に２㎝ほどの穴をあけてふたをし、電子レンジのターンテーブルに等間隔に置いて２分加熱する。固まらないようなら様子を見ながら10秒ずつ加熱する。
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