ﾊﾞﾀｰ・砂糖・卵・牛乳を使わないﾀﾞｲｴｯﾄｽｲｰﾂﾚｼﾋﾟ:水ようかん(あずき＆白あん)の作り方
水羊羹(白あん＆あずき)の作り方
水羊羹(あずき＆白あん)のﾚｼﾋﾟです。
前ﾍﾟｰｼﾞの白あんとﾌﾚｰｸ寒天を使えば、とっても簡単に作れます。
【材料】12×14㎝の流し缶1つ分
【作り方】
水羊羹(あずき＆白あん)のﾚｼﾋﾟです。
前ﾍﾟｰｼﾞの白あんとﾌﾚｰｸ寒天を使えば、とっても簡単に作れます。
【材料】12×14㎝の流し缶1つ分
【作り方】
- 鍋に水とﾌﾚｰｸ寒天を入れ、10分以上おいて寒天をしっかりふやかす。完全にふやけたら火にかけ、沸騰したら弱火にして2－3分煮て、寒天をしっかり溶かす。
- 1に米あめと塩を混ぜいれ、溶けたらあん(あずきor白あん)を入れてよく混ぜる。
- 流し缶に2を流しこみ、冷やし固める。
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