ﾊﾞﾀｰ・砂糖・卵・牛乳を使わないﾀﾞｲｴｯﾄｽｲｰﾂﾚｼﾋﾟ:かぼちゃｽｺｰﾝ
かぼちゃｽｺｰﾝのﾚｼﾋﾟ。
かぼちゃの優しい自然な甘さと塩のｺﾗﾎﾞがめちゃくちゃおいしいです。
おなかがすいたときに手軽に食べれる、ﾀﾞｲｴｯﾄにぴったりなｵｰｶﾞﾆｯｸｽｲｰﾂです。
【材料】10個分
150g
【作り方】
- かぼちゃは皮をつけたまま蒸してから、皮をとって約200gにし、ﾏｯｼｭする。とり除いた皮は小さな角切りにする。
- 1に塩と白ｺﾞﾏﾍﾟｰｽﾄを加えてよく混ぜ、好みでｼﾅﾓﾝを加える。
- 2に地粉を振るい入れ、こねないように気をつけながらさっくりとまとめ、ぬれぶきんをかけて30分ねかせる。
- 3を10等分し、丸くまとめて1のかぼちゃの皮を上に飾り、200℃に温めたｵｰﾌﾞﾝで25分焼く。
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