ﾊﾞﾀｰを使わないｽｲｰﾂﾚｼﾋﾟ：ﾘﾝｺﾞｹｰｷの作り方
ｱｯﾌﾟﾙｹｰｷの作り方。
切って、混ぜて、焼くだけ。手間いらずの簡単ﾚｼﾋﾟです。
【材料】
- りんご 2個
- 砂糖 大2と1/2
- ﾚｰｽﾞﾝ 大1
- ｼﾅﾓﾝ 適量
- たまご 1個
- 砂糖 80g
- 牛乳 50ml
- ①薄力粉(110g）、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(小1/2)、塩(小1/4)
【作り方】
- りんご1個は皮をむいて八つ割りにし、いちょう切りにする。砂糖大2をかけ、ﾗｯﾌﾟをせずにﾚﾝｼﾞで5分加熱し、水気を切ってﾚｰｽﾞﾝを混ぜる。
- もうひとつのりんごは皮をつけたまま、縦に薄切りにし、砂糖大1/2とｼﾅﾓﾝをまぶす。
- ﾎﾞｳﾙに卵と砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。そこに①を合わせたものをふるい入れて、切るようにさっくりと混ぜ、1のりんごを加える。
- 生地をｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いた型に流し、上に2のりんごを並べる。180℃のｵｰﾌﾞﾝで35分焼く。
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