バターを使わないスイーツレシピ:りんごケーキの作り方
バターを使わないスイーツレシピ:リンゴケーキの作り方
アップルケーキの作り方。
切って、混ぜて、焼くだけ。手間いらずの簡単レシピです。
【材料】
- りんご 2個
- 砂糖 大2と1/2
- レーズン 大1
- シナモン 適量
- たまご 1個
- 砂糖 80g
- 牛乳 50ml
- @薄力粉(110g)、ベーキングパウダー(小1/2)、塩(小1/4)
【作り方】
- りんご1個は皮をむいて八つ割りにし、いちょう切りにする。砂糖大2をかけ、ラップをせずにレンジで5分加熱し、水気を切ってレーズンを混ぜる。
- もうひとつのりんごは皮をつけたまま、縦に薄切りにし、砂糖大1/2とシナモンをまぶす。
- ボウルに卵と砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。そこに@を合わせたものをふるい入れて、切るようにさっくりと混ぜ、1のりんごを加える。
- 生地をオーブンペーパーを敷いた型に流し、上に2のりんごを並べる。180℃のオーブンで35分焼く。