油を使わないﾀﾞｲｴｯﾄﾚｼﾋﾟ：はちみつﾛｰｽﾄﾁｷﾝ
ﾛｰｽﾄﾁｷﾝのﾚｼﾋﾟです。
とっても簡単、手間いらずのはちみつﾛｰｽﾄﾁｷﾝです。ｼﾞｭｰｼｰで本当においしいですよ♪
【材料】4人分
- 鶏骨付きもも肉 4本
- 塩こしょう 少々
- ﾐﾆﾄﾏﾄ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 適量
- ①白ﾜｲﾝ(大3)、しょうゆ(大2)、おろしたまねぎ(大2)、はちみつ(大1)、おろしにんにく(1ｶｹ分)
【作り方】
- 鶏肉はぬるま湯につけながら皮と黄色い脂を取り除き、塩こしょうする。
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けて塩ゆでにする。
- 鶏肉と①をﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ、1日漬け込む。ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いた天板に鶏肉を並べ、あらかじめ220℃に温めておいたｵｰﾌﾞﾝで、220℃で20分焼く。途中で①のたれを塗る。
- お皿に鶏肉を盛り、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾐﾆﾄﾏﾄを飾り付けて完成。
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