ちなみに何回かおからクッキーを手作りしてみましたが、
ふにゃふにゃとやわらかすぎるか、
ゴムみたいに固くなりすぎるかのどっちか@○@);
中間はないのか!?って感じ。
おからを入れると
さくさくにつくるのが難しいですねぇ。
粉になってるおからパウダーを使うと、まだマシですけど。
そんなんで手作りはあきらめました。
いま私の買ってるクッキーは
味が9種類もあって、もちろんサクサクです。
味は
<定番スタンダード>プレーン&ゴマ&抹茶(7枚×3×3種類)
<ティータイム>チョコチップ&紅茶&オレンジ(7枚×3×3種類)
<大人の味ブレイクタイム>アーモンド&チーズ&ブラックペパー(7枚×3×3種類)
好きな味だけをチョイスして箱詰めっていうのはだめみたい。。
特に私は
抹茶と紅茶とオレンジとチーズが気になって気になって。
いちばん最初は<ティータイム>と<ブレイクタイム>を1箱ずつたのみました。
箱をあけると、7枚1パックずつ個別包装してあり、一気に10枚も20枚も食べちゃえないようになってます 笑
テイスティングの結果、いちばんおいしかったのは、意外にも
ブラックペパー!
こしょうのクッキーなんて初めて食べましたけど、おつまみにもなりそうな感じて、ハマってしまいました。。
オレンジと紅茶も甘すぎなくて上品な味でおいしかったです。
香ばしく、固めに焼き上げてありますがスカスカじゃなくて、しっとり感を残した食べ応えのあるさくさく感です。
コツは
1枚ずつよく味わって、しょうが紅茶をたくさん飲みながら食べること。
そして食べ終わったら、5分待つこと。
ふしぎと5分時間をおくと、だんだんおなかがいっぱいになってくるんです。
これが胃でふくらむおからの力なんだと思います。
この嬉しい膨満感をぜひお試しあれ。
それと・・・・お通じもよくなりました。